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10,00 € – 60,00 €
Carpaccio di tartufo estivo da tartufi selezionati singolarmente per apprezzarne il gusto autentico al 100%.
Ingredienti: Tartufo estivo (tuber aestivum Vitt.) 75%, Olio EVO, sale, limone, aglio, aroma naturale.
Valori nutrizionali (per 100g): Valore energetico: 220 Kcal-920,48 Kj; Proteine: 4,5 g, Grassi: 22,5 g (saturi 3,8 g), Carboidrati: 0,52 g (di cui zuccheri 0,17 g), Sale: 1,4 g, Fibre alimentari: 4,3 g
120gr., 500gr., 80gr.
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Eleganza al cucchiaio, sinfonia di tartufo. Una vera prelibatezza che unisce velocità di preparazione ad un
Tradizione e innovazione. Una vera prelibatezza che unisce velocità di preparazione ad un piatto 5 stelle,
Pecorino con l'aggiunta del famoso zafferano D'Abruzzo e del nostro tartufo estivo, gusto deciso per un'esperienza
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